办事指南

由于全球可可短缺,巧克力可能会在2020年耗尽

点击量:   时间:2017-05-13 11:01:12

<p>一位糖果专家警告称,到2020年全球可可短缺可能会威胁到巧克力棒的未来</p><p>这个国家最受欢迎的美食可以成为棕榈油和蔬菜脂肪的巧克力碎片,里面装满葡萄干和牛轧糖,以便将它们散装出来,使它们的味道更好</p><p>根据行业圣经Kennedy's Confection杂志的编辑Angus Kennedy的说法,可可供应量减少可能会让巧克力从口中融化变成“邋”“模仿</p><p>肯尼迪先生 - 他已经预览了一个未来主义的巧克力棒 - 显示它与吉百利的乳制品牛奶相去甚远</p><p> “我尝过了未来的巧克力棒,它与我们所熟知和喜爱的巧克力完全不同,”他说</p><p> “它会更甜,因为糖是最便宜的成分,可以用来掩盖可可粉较少的事实</p><p> “可可脂和可可是该产品中最昂贵的成分,将被更便宜的成分如葡萄干和牛轧糖取代</p><p> “由于可可脂含量高,因此可以获得高品质的巧克力</p><p> “但未来不会使用更多的植物脂肪 - 产品的质地会变得更加弯曲和淤泥</p><p>”随着可可作物被砍伐以便为更有利可图的橡胶种植园让路,肯尼迪先生预测我们会跑七年之内的豆子</p><p>数据显示,过去两年可可豆价格飙升了63%,而全脂奶粉价格飙升了20%</p><p>根据肯尼迪先生未来主义的“Chocolight”酒吧将缩小到50克左右,但形状将更加吸引购物者</p><p>他说: